Chov masného skotu plemene Hereford

Hereford je jedno z nejstarších a nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě. Toto středně velké plemeno pochází z Anglie a jako první masné plemeno se začalo chovat na území České republiky, kam bylo dovezeno v roce 1974. Až do roku 1990 bylo jediným čistokrevným masným plemenem v našich chovech. Vyskytuje se ve dvou variantách – rohaté a bezrohé.

Hereford vyniká mimořádnou přizpůsobivostí různým klimatickým podmínkám při zachování kvalitní produkce hovězího masa. Mezi jeho hlavní přednosti patří:

• Výborná chodivost – dokáže překonat dlouhé vzdálenosti za pastvou a vodou
• Vysoká otužilost – skvěle se adaptuje na výkyvy teplot mezi létem a zimou
• Odolnost vůči nemocem
• Klidná povaha – snadná manipulace se zvířaty
• Schopnost efektivně využít i méně kvalitní pastvu

Hereford je ideální volbou pro extenzivní chov, především v horských a podhorských oblastech. V našich podmínkách se z 90 % využívá přirozená plemenitba, kdy je reprodukce zajištěna plemenným býkem přímo ve stádě.

Plemeno je snadno rozpoznatelné díky typickému zbarvení – hnědé tělo v různých odstínech s charakteristickou bílou kresbou na hlavě, hřbetu, břichu a končetinách.

Náš chov Herefordů začal v roce 1995, kdy jsme získali embrya z podniku Ligra, a.s. Z tohoto základu jsme úspěšně odchovali čtyři čistokrevné jalovičky. Genetickou linii představují otcové HRF 177 a HRF 175 na matce 69 163 – 309.